Voyage Culinaire : Ça Chauffe!
Grâce à la récupération des légumes et fruits invendus du marché bio Be-Here à Laeken, les participant·e·s des ateliers ‘ça chauffe!’ de cuisine de quartier, ont cuisiné, avec des produits locaux destinés à être jetés, un menu végétarien (entrée/soupe/plat/dessert). Afin de garder une trace de cette expérience, les participant·e·s ont réalisé un film d’animation qui présente les activités de ‘ça chauffe!’ et les différentes recettes cuisinées durant ces 3 rencontres.
Création collective avec Ferhat et Bruno « responsables soupe », Marta et moi « responsables lasagne veggy », Adèle et Aurélie « responsables salade », Samy et Hélène « responsables gâteau ».
En partenariat avec l’Espace Social Télé-Service à Bruxelles, Le marché Be-Here de Laeken, avec le soutien de la COCOF.
Coordination : Elen Sylla Grollimund, Ana De Oliveira, Adèle Baldewyns
Animation : Caroline Nugues-Bourchat
Mixage son : Thomas Ferrando
